日语词汇“杉谷とうがらし”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	杉谷とうがらし
释义	杉谷とうがらし滋賀県甲賀市で生産されるトウガラシ。同市の甲南町杉谷地区で明治期から栽培されている在来種。形はシシトウに近く、皮が薄く、辛みが少なく味にクセがないため、焼き物、炒め物などのほかサラダなどもに用いられる。
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