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桜島大根
释义
桜島大根
鹿児島県鹿児島市で生産されるダイコン。大きさは平均7~10kg、大きなもので20~30kgにもなる。世界最大種としてギネスブックにも登録された。肉質は緻密で柔らかく、甘みがあり、煮物にも生食にも向く。起源の定説は不明だが、18世紀に既に栽培されていた記録がある。
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更新时间:2024/9/20 6:16:42