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单词 橘餅
释义 橘餅沖縄県の郷土菓子。九年母くねんぼやカーブチーといった地元産の柑橘類の果汁を絞って皮を刻み、砂糖で煮詰めたものを、餅のように丸めて乾燥させ、仕上げに砂糖をまぶす。もとは琉球王国の宮廷菓子。「橘餅きっぱん」は「桔餅」とも表記する。
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更新时间:2025/8/9 14:41:28