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单词 いぎりす
释义 いぎりす長崎県島原地方の郷土料理。イギス(テングサに似た海草の一種)を煮詰めて具材を入れ、冷やし固めたもの。愛媛県の郷土料理「いぎす豆腐」がもととされる。
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更新时间:2025/3/10 17:28:44