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いけづくり【生け作り┊活け作り】
释义
いけ
‐
づくり
【生け作り
┊
▽
活け作り】
アクセント
いけづ
↓
くり
1
生きた鯉
こい
・鯛
たい
などを、頭・尾・大骨はそのままに、身だけをそいで刺身にし、骨の上に並べてもとの姿に盛りつけた料理。いきづくり。
2
新鮮な魚の刺身。
類語
刺し身・洗い・叩き・お作り
随便看
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更新时间:2026/10/3 11:42:53