日语词汇“牛汁”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	牛汁
释义	牛汁沖縄県の郷土料理。牛のモモまたはロース肉と、胃袋、島ニンジンなどの具を、昆布とカツオ出汁で煮込み、塩、しょうゆで味を調える。
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