日语词汇“玉緑茶”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	玉緑茶
释义	玉緑茶緑茶の一種。蒸し製と窯炒り製がある。蒸し製は、煎茶の仕上げのもみの工程で形を細長く整えず、丸く縮ませたもの。窯炒り製は中国から伝わった製法で、茶葉の酸化酵素の働きを抑えるため窯で炒って加熱し、仕上げは蒸し製と同様に行う。九州中北部、静岡などのものが知られる。
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