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田中とうがらし
释义
田中とうがらし
京都府京都市で生産されるトウガラシ。小型で実は太く小さく、果実先端部がつまって獅子の頭のように見えることから「ししとうがらし」ともいう。来歴不詳だが、明治初期にはすでに左京区田中地区(旧田中村)で栽培されていた。同地区の農家が滋賀県から持ち帰った種子が起源との説もある。京都府により「京の伝統野菜」に認定されている。
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更新时间:2025/6/25 10:47:35