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单词
笹団子
释义
笹団子
新潟県の郷土菓子。うるち米粉と糯米
もちごめ
粉を混ぜてつくる餅で小豆の餡を包み、俵型に整えたものを、クマザサの葉でくるんで蒸しあげる。春先などは、粉にヨモギを練り込むことが多い。もとは笹の葉の抗菌作用を利用した保存食だった。
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更新时间:2024/9/20 11:33:36