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单词 絹皮
释义 絹皮愛媛県西条市で生産されるナス。実は卵型で、実重は300~350g。果皮は薄く果肉は柔らかく、焼きナス、漬物などさまざまな料理に適する。当地では「ぼてナス」 「ジャンボ」とも呼ばれる。
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更新时间:2025/6/25 20:28:49