日语词汇“虎屋饅頭”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	虎屋饅頭
释义	虎屋饅頭東京都港区赤坂に本店を置く和菓子店、虎屋が製造・販売する酒饅頭。冬季限定商品。炊いた糯米もちごめに麹と水を加えて、日本酒の醸造に似た工程で仕込んだ酒種を用いている。13世紀に中国から帰国した聖一国師・円爾により製法が伝えられたとの伝承がある。明治維新以降、製造が途絶えていたものを、1906年に復刻して発売。
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