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讃岐夢豚
释义
讃岐夢豚
香川県産の銘柄豚肉。香川県畜産試験場が開発した豚の改良品種で、肉質のよいバークシャー種の血統割合を50パーセント以上含み、麦を給与して育てる。当初「讃岐黒豚」と命名されたが、その後バークシャー純粋種以外の肉に“黒豚”と表示することが禁止されたため、名称を変更。
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更新时间:2024/9/20 8:41:17