日语词汇“いぶし大根”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	いぶし大根
释义	いぶし大根新潟県、魚沼地域の郷土料理。囲炉裏で燻した小ぶりのダイコンを、ぬか味噌で漬けたもの。秋田県の「いぶりがっこ」と同様の漬物。
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