日语词汇“いぶりがっこ【燻りがっこ】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	いぶりがっこ【燻りがっこ】
释义	いぶり‐がっこ【×燻りがっこ】《「がっこ」は秋田弁で漬け物のこと》木を燃やす煙でいぶして乾かした大根を使うたくあん漬け。秋田県の名産。昔は、いろりの上で、棚に並べたり、天井から吊るしたりして作った。
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