[他五]❶水などの液体に熱を加えて熱くする。「生水を沸かして飲む」「ガスで風呂の水を沸かす」「ミルクを熱く沸かす」❷沸かすことによって、湯、お茶・コーヒーなどの飲み物、風呂に入れる状態などを作り出す。作る。「やかんで湯を沸かす」「ホットミルクを沸かす」「紅茶[麦茶・コーヒー]を沸かす」「風呂を沸かす」
②は~ヲに〈結果〉をとる言い方。①は~ヲに〈対象〉をとる言い方。 ❸観客などを興奮させる。夢中にさせる。わかせる。「三大テナーの熱唱が聴衆を沸かす」「二大スターが熱演で場内(の観衆)を沸かす」「逆転本塁打がスタンドを沸かす」
「湧かす」と同語源。可能沸かせる水に関わる行為/沸く滾る 煮える 沸き上がる 沸き返る 沸き立つ 沸く