单词	24019
释义	［使い方］ さめ【▼鮫】 ［名］サメ目もくに属ぞくする軟骨なんこつ海水魚かいすいぎょの総称そうしょう。体形たいけいは細長ほそながく、小ちいさなうろこで覆おおわれた体表たいひょうはざらざらしている。歯はは鋭するどく、凶暴きょうぼうで人ひとを襲おそうものもある。肉にくはかまぼこの材料ざいりょう、乾燥かんそうしたひれは中華ちゅうか料理りょうりに用もちいられる。アオザメ・ホシザメ・オナガザメ・ノコギリザメ・シュモクザメ・ジンベイザメなど、種類しゅるいが多おおい。 地方ちほうによって「ふか」 「わに」などと呼よばれる。
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