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单词 56431
释义
ペクチンpectin
[名]植物体しょくぶつたいとく果実かじつおおふくまれているコロイドじょう多糖類たとうるい細胞さいぼう結合けつごうさせるはたらきをもつ。さん砂糖さとうくわえるとゼリーじょうになるので、ジャム・マーマレードなどの製造せいぞう微生物びせいぶつ培養基ばいようきなどにもちいられる。
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更新时间:2025/4/15 5:58:56