单词	31204
释义	［使い方］［使い方］ しん–こ【▼糝粉】 ［名］❶精白せいはくしたうるち米まいを乾燥かんそうさせて粉こなにひいたもの。菓子かしの材料ざいりょうなどに使つかう。上質じょうしつのものが上糝粉じょうしんこ。❷①を水みずでこね、蒸むしてついた餅もち。「糝粉しんこ細工ざいく」 「しんこ餅もち」の略りゃく。 書き方俗ぞくに「新粉しんこ」とも。
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