［名］❶蒸して作った料理。酒蒸し・ちり蒸し・茶碗蒸し・かぶら蒸し・卵豆腐など。❷蒸し菓子。食品／菓子アイスキャンディー 甘食 飴 有平糖 今川焼き 打ち物 粔籹・興 菓子 カステラ カルメラ 月餅 氷菓子 コンペイトー さあたああんだぎい 茶菓 スナック 煎餅 粗菓 鯛焼き 駄菓子 茶請け 茶菓子 茶の子 チューインガム 点心 生菓子 乳菓 練り菓子・煉り菓子 半生 干菓子（乾菓子） 引き菓子 氷菓 米菓 ボーロ ポップコーン 松風 饅頭 水菓子 麦焦がし 蒸し菓子 名菓 銘菓 メロンパン 餅菓子 焼き菓子 冷菓 綿飴 綿菓子