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单词
19812
释义
[使い方]
こうじ
【
▼
麴
・
▼
糀
】
カウジ
[名]
蒸
む
した
米
こめ
・
麦
むぎ
・
大豆
だいず
などにコウジカビを
繁殖
はんしょく
させたもの。
酒
さけ
・
甘酒
あまざけ
・みそ・しょうゆなどを
醸造
じょうぞう
するのに
使
つか
う。
書き方
「
麹
こうじ
」は、「
麴
こうじ
」の
簡易
かんい
慣用
かんよう
字体
じたい
。
麴
随便看
大叔父
大口
大台
大司教
大吉
大同
大同団結
大同小異
大名
大名旅行
大向こう
大向こうを唸らせる
大向コウ
大君
大吟醸
大味
大命
大和
大和島根
大和心
大和撫子
大和時代
大和歌
大和民族
大和絵
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更新时间:2025/10/18 18:26:09