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单词 13485
释义
ぎせい–どうふ擬製豆腐
[名]精進しょうじん料理りょうりひとつ。ゆでてつぶした豆腐とうふ砂糖さとうしょうゆあじつけしたしるでさっと煮上にあげ、ときたまごくわえてすかくかしたもの。このみでニンジン・ゴボウなどのみじんりをくわえる。ぎせどうふ。
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更新时间:2025/1/14 11:57:00