［名］❶小麦粉に水・砂糖・卵などを加えて薄くのばし、鉄板などに流して焼いた干菓子。瓦煎餅など。❷米の粉を蒸して薄くのばし、型で抜いて乾燥したものに醬油などを塗って焼いた干菓子。塩煎餅など。食品／菓子アイスキャンディー 甘食 飴 有平糖 今川焼き 打ち物 粔籹・興 菓子 カステラ カルメラ 月餅 氷菓子 コンペイトー さあたああんだぎい 茶菓 スナック 粗菓 鯛焼き 駄菓子 茶請け 茶菓子 茶の子 チューインガム 点心 生菓子 乳菓 練り菓子・煉り菓子 半生 干菓子（乾菓子） 引き菓子 氷菓 米菓 ボーロ ポップコーン 松風 饅頭 水菓子 麦焦がし 蒸し菓子 蒸し物 名菓 銘菓 メロンパン 餅菓子 焼き菓子 冷菓 綿飴 綿菓子