单词	16577
释义	［使い方］ くち–とり【口取り】 ［名］❶牛馬ぎゅうばのくつわや手綱たづなをとって引ひくこと。また、それを仕事しごととする人ひと。❷本膳ほんぜん料理りょうりの最初さいしょに出だす、かまぼこ・きんとん・卵焼たまごやきなどを取とり合あわせた皿盛さらもり物もの。ふつう、その場ばでは食たべずに、折おり詰づめにして持もち帰かえった。 「口取くちとり肴ざかな」の略りゃく。
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