［名］豆乳を煮たて、表面の薄い膜をすくい取って作った食品。生湯葉と干し湯葉がある。食品／食品饂飩 栄養機能食品 栄養補助食品 オートミール クリーム コーンフレークス 蒟蒻・菎蒻 コンビーフ サプリメント サワークリーム シーフード 塩辛 ジャム ジャンクフード 食品 白子干し 糝薯 鮨・鮓・寿司 スプレッド 蕎麦 特定保健用食品 生物 奈良漬け 乳酪 練り製品（煉り製品） バター ハム パン ファーストフード フード フリーズドライ 振り掛け フレーク ベーコン ペースト マーガリン 麺類 餅 ヨーグルト ライスペーパー