[名]❶小麦粉・ライ麦粉などに少量の塩を入れて水でこね、イーストで発酵させてから天火などで焼いた食品。❷生活の糧。また、(精神的なものに対して)物質的なもの。「人はパンのみにて生きるものにあらず」書き方「〈麺▼麭〉」 「〈▼麪包〉」と当てて書く。 物質/物質アレルゲン 液体 灰分 ガス 気体 劇物 結晶 元素 抗生物質 固体 コロイド 触媒 植物質 成分 単体 動物質 毒物 媒体 物質 物質的 物性 物的 分子 無機物 物 薬物 有機物 溶液 溶質 粒子食品/食品饂飩 栄養機能食品 栄養補助食品 オートミール クリーム コーンフレークス 蒟蒻・菎蒻 コンビーフ サプリメント サワークリーム シーフード 塩辛 ジャム ジャンクフード 食品 白子干し 糝薯 鮨・鮓・寿司 スプレッド 蕎麦 特定保健用食品 生物 奈良漬け 乳酪 練り製品(煉り製品) バター ハム ファーストフード フード フリーズドライ 振り掛け フレーク ベーコン ペースト マーガリン 麺類 餅 湯葉 ヨーグルト ライスペーパー