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单词
36131
释义
そぎ–ぎり
【
▽
削ぎ切り
】
[名]
料理
りょうり
で、
材料
ざいりょう
に
包丁
ほうちょう
を
斜
なな
めに
当
あ
て、そぐように
薄
うす
く
切
き
ること。
「
鶏肉
けいにく
[シイタケ]を
そぎ
切
ぎ
り
にする」
随便看
見聞キ
見舞
見舞い
見舞う
見舞イ
見舞ウ
見良い
見良イ
見苦しい
見苦シイ
見落とす
見落トス
見蕩れる
見蕩レル
見覚え
見覚エ
見解
見計らう
見計ラウ
見詰める
見詰メル
見誤る
見誤ル
見識
見識ばる
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更新时间:2025/12/3 14:25:13