日语词汇“17407”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

［名］塩漬しおづけした獣肉じゅうにくや魚肉ぎょにくを煙けむりでいぶし、乾燥かんそうさせた食品しょくひん。独特どくとくの香味こうみをもち、長期ちょうきの保存ほぞんがきく。「鮭さけの燻製くんせい」

書き方「薫製くんせい」は代用だいよう表記ひょうき。

燻

食品／調理

和え物（韲え物）

揚げ物

切り込み

塩漬け

塩干し（塩乾し）

漬物

熟れ鮨

冷凍食品

レトルト食品

单词	17407
释义	［使い方］［類語］食品／調理くん–せい【▼燻製（薫製）】［名］塩漬しおづけした獣肉じゅうにくや魚肉ぎょにくを煙けむりでいぶし、乾燥かんそうさせた食品しょくひん。独特どくとくの香味こうみをもち、長期ちょうきの保存ほぞんがきく。「鮭さけの燻製くんせい」書き方「薫製くんせい」は代用だいよう表記ひょうき。燻食品／調理和え物（韲え物）　揚げ物　切り込み　塩漬け　塩干し（塩乾し）　漬物　熟れ鮨　冷凍食品　レトルト食品
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