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单词 51775
释义
ピータン皮蛋中国
[名]アヒルのたまご木灰きばい石灰せっかいしおどろなどをちゃしるでこねたものをりつけて発酵はっこうさせたもの。白身しろみ半透明はんとうめい褐色かっしょく黄身きみ濃緑褐のうりょくかっしょくになる。中国ちゅうごく料理りょうり前菜ぜんさいもちいる。
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更新时间:2025/4/6 22:33:28