单词	18574
释义	［使い方］ けん–か【▼鹼化】━クヮ ［名・自サ変］エステル類るいが加水かすい分解ぶんかいしてカルボン酸さんとアルコールになること。また、その化学かがく反応はんのう。 もとは油脂ゆしを加水かすい分解ぶんかいして石鹼せっけんを製造せいぞうする反応はんのうを指さした。
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