［名］材料を型に入れて蒸し固めた菓子または料理。一般には、卵・砂糖・牛乳を主材料としたカスタードプディングをさす。プリン。食品／洋菓子ウエハース カスタード キャラメル キャンディー クッキー グラッセ ケーキ シフォンケーキ シュークリーム ショートケーキ スイートポテト スフレ スポンジケーキ ゼリー タルト チョコレート ティラミス デザート デニッシュ ドーナツ バウムクーヘン パウンドケーキ ババロア パンケーキ パンナコッタ ビスケット ブランマンジェ ブリオッシュ プレッツェル ホットケーキ ボンボン マシュマロ マロングラッセ ミルフィーユ 洋菓子 ラスク ワッフル