释义 |
1.- ツバキ科の常緑低木。中国原産といわれる。若葉を摘んで緑茶や紅茶を作るためアジア一帯で広く栽植する。茶の木。茶树。山茶科常绿灌木,据说原产于中国,为采摘嫩叶制作绿茶和红茶,在亚洲一带广为栽培。
2.- 茶の木の芽·葉を用いて製した飲料。カフェイン·タンニン·アミノ酸·精油·ビタミンC等を含む。摘んだ葉を発酵させるもの(紅茶など),発酵させないもの(緑茶の類),半発酵させるもの(ウーロン茶など)など各種ある。茶。用茶树的叶、芽泡制的饮料,含咖啡因、丹宁酸、氨基酸、精油、维生素C等,种类各异,所采茶叶发酵过的属红茶类,不发酵的属绿茶类,半发酵的属乌龙茶类。
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