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ふしどり【節取り】
释义
ふしどり
【
節取り
】
魚を3枚におろしてから,背側の身と腹側の身とに切り分けること。
分节,剔节。将鱼片切成3片后,分切成背侧肉和腹侧肉。
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更新时间:2025/11/5 15:33:42