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まめみそ【豆味噌】
释义
まめみそ
【
豆味噌
】
大豆麹(こうじ)と蒸した大豆でつくった味噌。名古屋が中心で，三州味噌·八丁味噌などがある。
豆酱。用蒸成大豆曲子的大豆制作的酱。以名古屋为中心，有三州酱、八丁酱等。
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更新时间：2025/10/1 16:22:23