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单词 まめみそ【豆味噌】
释义

まめみそ豆味噌

  • 大豆麹(こうじ)と蒸した大豆でつくった味噌。名古屋が中心で,三州味噌·八丁味噌などがある。豆酱。用蒸成大豆曲子的大豆制作的酱。以名古屋为中心,有三州酱、八丁酱等。
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更新时间:2025/8/15 20:49:36