キサントプロテインはんのう【キサントプロテイン反応】

「xanthoprotein」蛋白質検出反応の一。ベンゼン環をもつアミノ酸それ自体，あるいはそれらを含む蛋白質に濃硝酸を加えて加熱すると黄色になり，冷却後アルカリ性にすると橙黄色を呈する。黄蛋白反应。蛋白质检测反应之一。向具有苯环的氨基酸或含此类氨基酸的蛋白质中加入浓硝酸并加热，呈现黄色，冷却后如为碱性则呈橙黄色。

单词	キサントプロテインはんのう【キサントプロテイン反応】
释义	キサントプロテインはんのう【キサントプロテイン反応】「xanthoprotein」蛋白質検出反応の一。ベンゼン環をもつアミノ酸それ自体，あるいはそれらを含む蛋白質に濃硝酸を加えて加熱すると黄色になり，冷却後アルカリ性にすると橙黄色を呈する。黄蛋白反应。蛋白质检测反应之一。向具有苯环的氨基酸或含此类氨基酸的蛋白质中加入浓硝酸并加热，呈现黄色，冷却后如为碱性则呈橙黄色。
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