日语词汇“ショートニング【shortening】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ショートニング【shortening】
释义	ショートニング【shortening】ほとんど，精製した動植物油脂のみで作った，バター状のもの。パン·菓子などの製造に用いる。起酥油。几乎全用精制动植物油脂制成的奶油状油脂，用于制做面包、点心等。
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