日语词汇“ソテー【フ sauté】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ソテー【フ sauté】
释义	ソテー【フ sauté】バターを加えフライパンでいため焼きにする調理法。また，その料理。炒，煎，嫩煎。用长柄平底锅加黄油煎炒的烹调方法，亦指用这种方法做出的菜肴。 ⇒ ポーク-—嫩煎猪肉。
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