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单词
うるち【粳】
释义
うるち
【
粳
】
炊いて飯にする，粘り気の少ない米。アミロース20%とアミロペクチン80%の混合した澱粉をもつ。うるごめ。うるしね。
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糯(もち)
粳米。做成米饭后粘性较小的米，具20%的直链淀粉与80%的支链淀粉混合成的淀粉。
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更新时间：2025/8/22 15:33:06