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えだにく【枝肉】
释义
えだにく
【
枝肉
】
家畜を屠殺(とさつ)後，放血して皮をはぎ，頭部·内臓と四肢の先端を取り除いた骨付きの肉。普通，脊柱に添って左右に 2 分したものをいう。
半扇肉。将家畜屠宰之后，放血、剥皮，再去掉头部、内脏和四肢所剩下的带骨肉，通常指沿脊柱将其分成两半的肉。
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更新时间：2025/4/22 7:56:36