日语词汇“かばやき【蒲焼き】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	かばやき【蒲焼き】
释义	かばやき【蒲焼き】ウナギ·ハモ·アナゴなどを開いて骨をとり，適当に切って串に刺し，たれをつけて焼く料理法。また，その料理。烤鱼串，蒲烤。将鳗鲡、海鳗、康吉鳗等开膛去骨，切成适当的块儿串成串、蘸上调料汁烤的烹调法。
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