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单词 かぶとに【兜煮】
释义

かぶとに兜煮

  • あら煮の一。魚の頭を煮たもので,鯛(たい)のかぶと煮が代表的。烧鱼头。熬鱼架的一种,炖煮鱼头的菜肴,最具代表性的是烧鲷鱼头。
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更新时间:2025/4/21 14:29:43