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かもなす【賀茂茄子】
释义
かもなす
【
賀茂茄子
】
ナスの一品種。京都特産。ほぼ球形に近く,肉が締まっている。田楽などに用いる。
贺茂茄子。茄子的一个品种,京都特产,近似球形,肉紧绷。用于田乐等菜肴。
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更新时间:2025/9/28 15:13:05