单词	くんせい【燻製┊薫製】
释义	くん‐せい【×燻製┊薫製】アクセント くんせい○ 魚や獣の肉を塩漬けにし、ナラ・カシ・桜など樹脂の少ない木くずをたいた煙でいぶし、乾燥させた食品。特殊の香味をもち、保存性がある。「サケの―」アイガモの燻製
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