日语词汇“しゅうきん【鰍筋】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	しゅうきん【鰍筋】
释义	しゅう‐きん【×鰍筋】〔シウ―〕アクセントしゅうきん○ 中国料理で使う、鯨筋。鯨肉中の筋を淡水に浸して粘膜などを除き、引き伸ばしながら日干しにしたもの。
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