日语词汇“しょうゆ【醤油】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	しょうゆ【醤油】
释义	しょう‐ゆ【×醤油】〔シヤウ―〕アクセントしょうゆ○ ／【複】～しょ↓うゆ日本独特の調味料。小麦・大豆を原料とする麹こうじに食塩水を加え、発酵させて絞った液体。濃い口醤油・薄口醤油・たまり醤油・再仕込み醤油（甘露醤油）・白醤油などがある。むらさき。したじ。補説「正油」と当てて書くこともある。類語紫・下地・生醤油・溜まり醤油・濃い口醤油・薄口醤油
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