单词	そばきりぼうちょう【蕎麦切り包丁】
释义	そばきり‐ぼうちょう【蕎＝麦切り包丁】〔―バウチヤウ〕生地きじを切って、蕎麦などの麺を作るための包丁。幅広い変形の刃に柄えをつけた独特の形をしている。麺切り包丁。類語 包丁・洋包丁・和包丁・鰺切り包丁・薄刃包丁・菓子切り包丁・鎌形包丁・刺し身包丁・西瓜切り包丁・鮨切り包丁・中華包丁・出刃包丁・菜切り包丁・肉切り包丁・文化包丁・骨切り包丁・柳刃包丁・冷凍包丁⑤が蕎麦切り包丁
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