日语词汇“のたもち”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	のたもち
释义	のたもち長野県の郷土料理。うるち米と糯米もちごめを混ぜたものに、茹でた枝豆をすり潰してつくる餡をのせて食べる。東北地方の“ずんだ餅”に似た食べ物。米は茶碗に盛ったり、おにぎりにしたりと地域によって異なる形で提供され、枝豆餡の味付けも、甘いもの、塩味を効かせたもの、酒やみりんを加えるものなど、地域や家庭により異なる。
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