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もろぶた
释义
もろぶた
調理器具のひとつ。長方形の木製の箱。麹を発酵させたり、つくりたての餅や饅頭を入れたり、押し寿司をつくったりするのに使用する。「麹蓋」とも。
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更新时间:2024/11/10 2:02:56