日语词汇“ガナッシュ〖ganache〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ガナッシュ〖ganache〗
释义	ガナッシュ〖フランスganache〗製菓用のチョコレートクリーム。熱した生クリームにチョコレートを合わせたもので、菓子にかけたり、チョコレートボンボンなどに用いる。
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