单词	ケイジャンりょうり【ケイジャン料理】
释义	ケイジャン‐りょうり【ケイジャン料理】〔―レウリ〕《ケイジャンはCajun》米国南部ルイジアナ州の料理。タバスコやチリなど辛いスパイスのきいているのが特徴。補説 ケイジャンは、米国のルイジアナ・メーン両州に住む、カナダ南東部の旧フランス植民地のアカディアから移住してきたフランス人のこと。ケイジャン風のジャンバラヤ／撮影・naviniea [CC BY-SA 2.0] https://goo.gl/QNH4ESボイルしたザリガニ／撮影・T.Tseng [CC BY 2.0] https://goo.gl/EidVfk
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