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单词 ササニシキ
释义 ササニシキ米の品種のひとつ。宮城県農業試験場古川分場で「ハツニシキ」 「ササシグレ」の交配により作出。1963年命名。東北78号。アミロース含有量が多めで比較的あっさりとした食味。かつてはコシヒカリと並ぶ人気を博したが、イモチ病や冷害に弱く、現在では作付面積が減っている。
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更新时间:2025/5/5 8:47:27